SEI/UTFPR - 2559511 - Relatório

Ministério da Educação

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ

UTFPR - CAMPUS FRANCISCO BELTRAO
DIRETORIA-GERAL - CAMPUS FRANCISCO BELTRÃO
DIR. DE GRAD.E EDUCACAO PROFISSIONAL -FB
SECRETARIA DE GESTAO ACADEMICA - FB
DEPARTAMENTO DE REGISTROS ACADEMICOS -FB

plano de ensino

Código Ofertado	Disciplina/Unidade Curricular	Modo de Avaliação	Modalidade da disciplina	Oferta
BIO002	Microbiologia Geral	Nota/Conceito E Frequência	Presencial	Semestral

Carga Horária

APS

ANP

APCC

Total

AT: Atividades Teóricas (aulas semanais).
AP: Atividades Práticas (aulas semanais).
ANP: Atividades não presenciais (horas no período).
APS: Atividades Práticas Supervisionadas (aulas no período).
APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular (aulas no período, esta carga horária está incluída em AP e AT).
Total: carga horária total da disciplina em horas.

Objetivo

Reconhecer fundamentos de microbiologia geral, bem como aplicar técnicas básicas práticas em laboratório de Microbiologia

Ementa

Introdução à microbiologia. Bactérias, fungos, protozoários, algas e vírus (Classificação, morfologia, estrutura, metabolismo e reprodução). Biossegurança em laboratórios de microbiologia. Métodos de desinfecção e esterilização. Preparo de reagentes, soluções e meios de cultura. Técnicas de semeaduras. Controle e tratamento de resíduos laboratoriais.

Conteúdo Programático

Ordem	Ementa	Conteúdo
1	Introdução à microbiologia	Definição e histórico da Microbiologia; Microscopia.
2	Bactérias, fungos, protozoários, algas e vírus	Classificação de microrganismos; Morfologia microbiana; Estrutura celular de procariotos e eucariotos; Metabolismo celular; Condições físicas e nutricionais para o cultivo e o desenvolvimento microbiano Reprodução e crescimento dos microrganismos.
3	Biossegurança em laboratórios de microbiologia Normas de segurança;	Vidrarias e equipamentos em laboratórios de Microbiologia; Manuseio de alimentos para análise e microrganismos patogênicos com segurança; Manuseio de produtos e reagentes com segurança.
4	Métodos de desinfecção e esterilização	Métodos de desinfecção e esterilização por agentes químicos e físicos.
5	Preparo de reagentes, soluções e meios de cultura	Classificação dos meios utilizados para o cultivo de microrganismos; Práticas envolvendo o preparo de soluções e meios de cultura para cultivo de microrganismos.
6	Técnicas de semeaduras	Técnicas de isolamento e cultivo de microrganismos; Técnicas de semeaduras por superfície e profundidade para o cultivo de microrganismos em meio sólido. Cultivo de microrganismos em meio líquido.
7	Controle e tratamento de resíduos laboratoriais	Métodos de controle e tratamento de resíduos no laboratório de microbiologia.

Bibliografia Básica

MADIGAN, Michael T.; MARTINKO, John M.; PARKER, Jack. Microbiologia de Brock. 10. ed. São Paulo: Prentice-Hall, 2004. 608 p. + 1 CD-ROM ISBN 9788587918512.
PELCZAR, Michael J.; CHAN, E. C. S.; KRIEG, Noel R. Microbiologia: conceitos e aplicações. 2. ed. São Paulo, SP: Makron, c1996-1997. 2 v. ISBN 8534601968 (v.1).
INGRAHAM, John L.; INGRAHAM, Catherine A. Introdução à microbiologia: uma abordagem baseada em estudos de casos. São Paulo, SP: Cengage Learning, 2011. xx, 723, [24] p. ISBN 9788522107872.

Bibliografia Complementar

TRABULSI, Luiz Rachid; ALTERTHUM, Flavio (Ed.). Microbiologia. 4. ed. São Paulo, SP: Atheneu, 2005. 718 p. (Biblioteca boiomédica). ISBN 8573796812.
VERMELHO, Alane Beatriz et al. Práticas de microbiologia. Rio de Janeiro, RJ: Guanabara Koogan, 2006. 239 p. ISBN 8527711656.
SILVA FILHO, Germano Nunes; OLIVEIRA, Vetúria Lopes de. Microbiologia: manual de aulas práticas. 2. ed. rev. Florianópolis: UFSC, 2007. 157 p. (Didática) ISBN 8532802737
PELCZAR, Michael J.; CHAN, E. C. S.; KRIEG, Noel R. Microbiologia: conceitos e aplicações. 2. ed. São Paulo, SP: Makron, c1996-1997. 2 v. ISBN 8534601968 (v.1).
RIBEIRO, Mariangela Cagnoni; STELATO, Maria Magali. Microbiologia prática: aplicações de aprendizagem de microbiologia básica : bactérias, fungos e vírus. 2. ed. São Paulo, SP: Atheneu, 2011. 224 p. ISBN 9788538801917.

#	Resumo da Alteração	Edição	Data	Aprovação	Data
1	igual PPc 01/12/17 Alterado 09/03/18.	Ellen Porto Pinto	09/03/2018	Ellen Porto Pinto	09/03/2018
2	alterado 16/11/18	Joao Francisco Marchi	16/11/2018	Joao Francisco Marchi	16/11/2018
3	atualização de bibliografia	Cleusa Ines Weber	19/02/2019	Joao Francisco Marchi	25/02/2019

Documento assinado eletronicamente por (Document electronically signed by) WILIAN RODRIGO GALEAZZI, TECNICO EM ASSUNTOS EDUCACIONAIS, em (at) 22/02/2022, às 21:50, conforme horário oficial de Brasília (according to official Brasilia-Brazil time), com fundamento no (with legal based on) art. 4º, § 3º, do Decreto nº 10.543, de 13 de novembro de 2020.

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Referência: Processo nº 23064.007258/2022-10

SEI nº 2559511